2月上旬，一顆顆色澤艷麗、飽滿圓潤的鐵柿子掛滿枝頭，農戶們穿梭其中，采摘、分揀、裝箱、裝車……這些忙碌景象，為東北地區的寒冷天氣增添了一抹熱鬧喜慶的色彩。
這些場景發生在遼寧省大連市普蘭店區，鐵柿子是當地的特色產業。每年的11月到第二年的5月，是鐵柿子的銷售旺季。
鐵柿子又叫“鐵皮西紅柿”，屬西紅柿的一種，但較普通西紅柿個頭偏小，顏色鐵青，具有個頭適中、花色條紋好看、果實硬朗和耐儲運等特點，綠色的種子鑲嵌在果瓤里，吃起來酸甜可口，近年來成為普蘭店區一張重要的鄉村產業“名片”。
以“黨建紅”引領“產業興”
普蘭店區安波街道米屯村背依大連市區水源地碧流河水庫，水資源純凈充足。因其特殊的地理位置，無法發展工業產業。30多年前，當地百姓便開始嘗試種植鐵柿子，并獲得成功。
雖然該村種植鐵柿子已有幾十年歷史，但長期以來，卻因其附加值不高、產業集群效應不明顯制約了鐵柿子產業發展，村集體收入也受到影響。記者了解到，2021年，米屯村集體經濟收入僅為1.5萬元。
2022年以來，米屯村積極探索黨建聯建發展新路徑，完善組織體系，做優做強產業鏈，描繪出一幅“黨建紅”與“產業興”交相輝映的鄉村振興新畫卷。
米屯村黨支部書記李金作告訴記者，為破解鐵柿子產量不足、品牌建設滯后、銷售渠道不暢等難題，村黨支部創新思路，通過跨村聯建擴大產業規模。“我們以米屯村為產業中心村，聯合本地及其他街道的16個村，成立‘鐵柿子產業聯合黨委’，并采取‘產業聯合黨委+合作社+農戶’模式，統一提供技術指導、開發市場等服務，通過整合資源、取長補短、聯產聯銷，注冊了‘蓮城米屯’商標，實現了市場競爭力和產品附加值雙提升。”
2024年，《遼寧省農學會關于公布2024年遼寧農業品牌評選結果的通報》顯示，普蘭店區“蓮城米屯番茄”成功入選省級知名農產品品牌。
目前，全村有876棟鐵柿子大棚，占地面積近2500畝，年產量達4000多噸。2024年，米屯村人均收入近4萬元。
去年12月，在安波街道的統籌下，米屯村與北京新發地市場和上海江楊大市場簽訂了鐵柿子銷售協議。每銷售一斤，村集體就有0.5元的收入，這成為了米屯村拓展銷路、強村富民的又一路徑。
以“產業興”帶動“腰包鼓”
隨著鐵柿子產業在普蘭店區的落地開花，如今，鐵柿子產業發展以米屯村為核心，輻射安波街道以及周邊三個街道共20個村，新建和改擴建鐵柿子大棚近2000棟。
產業興旺帶動了農民的收入增長，以往的“冬閑”也忙了起來。“春節前后是我們最忙的時候，平均每兩天就要采摘一次，每次能采摘八九百斤，采摘下的新鮮柿子經過分揀、裝箱等一系列標準化流程后，馬上被運到我們周邊的各大商超和農貿市場。”豐榮街道北臺村鐵柿子種植戶王軍說。
與米屯村類似，北臺村也因為鐵柿子產業的發展讓村民們鼓了腰包。記者了解到，目前北臺村的鐵柿子總種植面積已有30多畝，采摘期將一直持續到5月，年凈收益可達100萬元左右，為村民們開辟了一條廣闊的增收致富道路。
除了豐榮街道外，星臺街道也緊盯市場需求，加快種植結構調整，帶動更多村民參與到鐵柿子規模化種植中來。
“街道現在共有鐵柿子大棚176座，占地422畝，年總產量600萬斤，年收入1800多萬元，產品銷往黑龍江、吉林以及省內各地。鮮甜可口的鐵柿子不僅帶動了村民增收，也為我們街道的農業特色產業發展增添了新動力。”星臺街道辦主任姜寧介紹道。
據普蘭店區農業農村局局長楊平仁介紹，普蘭店區現有鐵柿子大棚2100余個，占地3800畝，產量1.1萬噸，產值約1.1億元。